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Paleta de Cordeiro

Hummmm o ano novo chegou!!!
A comemoração em casa foi regada à cordeiro!!!!
vou colocar a receitinha pra vcs!

Ingredientes:
1,5 Kilo de Paleta de cordeiro temperado (eu já compro temperado);
2 pacotes de vagem congeladas;
1 calice de vinho tinto seco;
Azeite a gosto

Em um refratário grande, forre o fundo com papel laminado. Espalhe a vagem ainda congelada no fundo e coloque a peça de cordeiro em cima. Regue o cordeiro com o cálice de vinho e com azeite. Leve ao forno médio por mais ou menos 1 hora e meia. Vá olhando sempre para ver se não está seco. Se estiver coloque mais um pouco de vinho ou azeite.

Antes:




Depois:


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