Essa receita é da minha mãe... confesso que meu pudim não chega aos pés do dela... mas vamos lá!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite (a mesma latinha do leite condensado);
4 ovos
Modo de Preparo:
Misture todos os ingrediente no liquidificador e bata até ficar uma mistura uniforme e reserve.
Calda Caramelizada:
Ingredientes;
2 xic de chá de açucar;
1 xic de chá de agua quente;
Modo de Preparo:
Em uma panela de fundo largo derreta o açucar ficar douradinho. Despeje a água quente e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar.
Forre a assadeira de pudim e despeje a mistura do pudim. Assar em banho-maria até ficar firme.
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1 comentários:
Adorei a receita !!!!!!
Bj
www.receitasselecionadas.com
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