Pra começar bem o verão estou adotando mais salada no meu dia a dia
Salada Caprese
Ingredientes
1 kg de tomatinho cereja,cortados ao meio
500 g de queijo mussarela de bufala, cortado em pedaços
1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes, picadas
1/3 de xícara (chá) de manjericão fresco
3 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes numa saladeira, misture bem e sirva.
Molhos para Salada!
Postado por Marilia às 21:32
vou colocar aqui dois molhinhos para salada que eu adoro!!!
Laranja e Mel.
Ingredientes
4 colheres (sopa) de suco de laranja;
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon;
2 colheres (chá) de mel;
1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo
Em um pote com tampa, misture o suco de laranja, o vinagre blasâmico, a mostarda, o mel e a pimenta. Tampe o pote e agite-o até que os ingredientes estejam bem misturados.
Ingredientes
1 ramo de orégano fresco
1 ramo de tomilho fresco
1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
1/4 xícara (60 ml) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela de vidro média, junte o orégano, o tomilho, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Misture bem os ingredientes e despeje-os para uma garrafa. Use um funil para evitar a perda de azeite. Tampe bem a garrafa e armazene-a em temperatura ambiente.
Laranja e Mel.
Ingredientes
4 colheres (sopa) de suco de laranja;
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico;
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon;
2 colheres (chá) de mel;
1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo
Em um pote com tampa, misture o suco de laranja, o vinagre blasâmico, a mostarda, o mel e a pimenta. Tampe o pote e agite-o até que os ingredientes estejam bem misturados.
Ingredientes
1 ramo de orégano fresco
1 ramo de tomilho fresco
1 xícara (240 ml) de azeite de oliva
1/4 xícara (60 ml) de vinagre balsâmico
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela de vidro média, junte o orégano, o tomilho, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Misture bem os ingredientes e despeje-os para uma garrafa. Use um funil para evitar a perda de azeite. Tampe bem a garrafa e armazene-a em temperatura ambiente.
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