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Pudim de Leite Condensado

Essa receita é da minha mãe... confesso que meu pudim não chega aos pés do dela... mas vamos lá!


Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite (a mesma latinha do leite condensado);
4 ovos

Modo de Preparo:
Misture todos os ingrediente no liquidificador e bata até ficar uma mistura uniforme e reserve.

Calda Caramelizada:
Ingredientes;
2 xic de chá de açucar;
1 xic de chá de agua quente;

Modo de Preparo:
Em uma panela de fundo largo derreta o açucar ficar douradinho. Despeje a água quente e deixe ferver até  dissolver o açúcar e a calda engrossar.

Forre a assadeira de pudim e despeje a mistura do pudim. Assar em banho-maria até ficar firme.




1 comentários:

Receitas Selecionadas disse...

Adorei a receita !!!!!!
Bj

www.receitasselecionadas.com

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